La castagna protagonista del weekend a Valle Castellana

TERAMO – La castagna torna protagonista questo weekend a Leofara di Valle Castellana. Sabato e domenica torna la festa dedicato al marrone locale con menù a tema, degustazione di altre tipicità e la possibilità di visitare ai castagneti per una due giorni immersi nella natura del Parco nazionale. Tuttavia proprio i vincoli del Parco impediscono ai produttori di reagire in maniera decisa per stroncare il problema di un pericoloso parassita che sta distruggendo interi ettari di castagneti. Il sindaco Vincenzo Esposito ha chiarito che alcuni produttori sono intervenuti a tutela delle piantagioni con sistemi alternativi e che lievi migliorie ci sono state, ma questo non è sufficiente. Intanto sabato e domenica è la volta della festa con l’apertura degli stand fissata alle 12 dove si potranno degustare le caldarroste e altri prodotti quali formaggi, arrosticini, zuppa di ceci, polenta, sfritta di maiale con castagne e mele, frittelle e dolci. Un manifestazione che nel pieno rispetto dell’ambiente prevede l’utilizzo di piatti e materiali rigorosamente compostabili. Alle 15 è prevista la visita ai castagneti mentre alle 18 inizierà lo spettacolo del comito ‘Nduccio con la tradizionale castagnata offerta dagli organizzatori dell’associazione I-Fere per sabato. L’auspicio è che le condizioni metereologiche possano essere favorevoli al weekend di festa.